Recetas inspiradas en la tradición y fusión de ingredientes propios de este país. Encuentra diferentes opciones de acuerdo a tu gusto.
Ravioles verdes rellenos de ricota y espinaca montados sobre un espejo de salsa de pomodoros, albahaca, orégano y pimenta ligeramente picante.
Pasta corta cocida al vapor napada con salsa de tomates maduros, trocitos de champiñón y tocineta ahumada.
Clásica preparación de tornillos italianos cocidos al vapor bañados en salsa blanca con pesto de albahaca fresca.
Tallarines negros de calamar cocidos al vapor y napados con salsa blanca de queso gorgonzola, hongos y vino blanco.
Corbatines bañados en salsa napolitana de pimientos rojos, berenjenas, aceitunas, cebolla roja y apio acompañado de dos filetes de pescado apanados con parmesano.
Carbonara, napolitana, Alfredo, cuatro quesos, putanezca, bolognesa, al burro, caponata, amatriciana, arrabiata, gorgonzola.
Láminas de pasta de sémola rellena de salsa Bolognesa, preparada con carne magra de ternera, res, salsa napolitana de la casa, láminas de queso mozzarella y queso parmesano gratinado al horno.
Láminas de pasta de sémola rellena de salsa blanca con trozos de pollo, champiñón, salsa napolitana de la casa, láminas de queso mozzarella y queso parmesano gratinado al horno.
